Ricette di cucina come preparare l’acciughe ai fichi

Se non avete mai mangiato le acciughe ai fichi vi siete perse veramente un piatto eccezionale, eccome come sia possibile prepararlo in pochi semplici passi in modo semplice e naturale.

Ingredienti

800g di acciughe diliscate – olio – 2/3 pomodori ben maturi – sale – aglio – prezzemolo

Sistemate in una teglia da forno sopra un filo d’olio un trito di aglio e prezzemolo e quindi le acciughe richiuse. Date il giusto sale e distribuite i pomodori a piccoli pezzi quasi a coprirle. Ancora un filo d’olio e infornate a 200°. Appena raggiungono la cottura desiderata sfornare e servire. Responsabile di questo contenuto: Cosmo D’Antuono

Preparazione

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