Ed ecco una ricetta semplice per preparare un piatto dai forti sapori genuini e di grande riuscita come l’acciuga estiva
Ingredienti
4 Fette Pane Integrale Casereccio, n1 Spicchio Aglio, n Olio D’oliva, n400 G Fichi Maturi, n6 Filetti D’acciughe Sott’olio, n Erba Cipollina Tritata
Preparazione
Tostate il pane e irroratelo con un filo d’olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l’aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.