E ora vi dedichiamo questa bella ricetta di cucina su come preparare la ricetta Dolce Signore Seme. Una ricetta sana e genuina che siamo sicure incontrerà i vostri gusti
INGREDIENTI
5 Uova, n120 G Burro, n250 G Zucchero, n500 G Farina, n1 Limone (scorza), n Per Friggere:, n Burro (o Strutto O Olio D’oliva)
PREPARAZIONE
Si sbattono le uova con lo zucchero per una buona mezz’ora, poi vi si unisce il burro appena liquefatto e poco per volta la farina, mescolando sempre finchè; la pasta sia ridotta ad una certa durezza. Se ne prende un cucchiaio per volta e con le mani appena spolverate di farina si fanno dei salamini che si mettono a friggere a piacimento nel burro o nello strutto, o meglio ancora nell’olio. E` bene, prima di far friggere, lasciar riposare un po’ la pasta.
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