500 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi, n1 Avocado Maturo, n1/2 Limone (succo), n6 Cucchiai Olio D’oliva, n1 Pizzico Sale, n1 Pizzico Pepe, n6 Gherigli Di Noci
Preparazione
Pulite l’avocado, tagliate la polpa a dadini e mettetela nel mixer con i gherigli di noci sbriciolati, il succo di limone, l’olio, un pizzico di sale e pepe. Frullate per ottenere una crema omogenea. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con la crema di avocado ammorbidita, se necessario con qualche cucchiaio dell’acqua di cottura.
CONTROLLATE TUTTE LE RICETTE SUL NOSTRO RICETTARIO DI CUCINA SU FACEBOOK
